羊颈肉有淋巴吗？
2019-08-23
羊劲肉是有淋巴的，羊脖子肉的淋巴长的是一个肉瘤状。淋巴是动物的免疫器官,含有许多吞噬细胞,吞噬各种细菌和病毒,假如食用,很可能引起人体免疫功用低下,尤其是没有经过检疫的猪淋巴,很可能让食者感染各种人畜共患疾病。
羊脖子附着于骨节上的羊肉肉质细嫩，奇香无比，加上少数淡黄的羊脖筋，口感一点点不亚于手抓羊肉。因形似蝎子，又叫羊蝎子。
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