真正的坛子肉常温能保存一年吗？
2022-09-16
不会，坛子肉如果放常温下,保质期3到一星期左右,如果放入冰箱冷藏,保质期一个月,因为放入冰箱冷藏的食品。坛子肉是汉族特色菜肴,以五花肉为主要食材的私家菜,在鲁菜,川菜,湘菜菜系中均有此菜品。
原料丰富,形态丰腴,肥而不腻,色泽棕红,味道浓厚,鲜香可口,汤浓味香,色泽红润,肉烂不腻。
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