东北炕的烟道做法？
2021-10-25
土炕内的己字形烟道，实际就是花洞，让烟在炕面下四处串行，保证炕面大部分都能受热。
一般在炕的进烟口处要加一块石头，叫迎火石，火苗和烟撞到迎火石后会向左右方向再分散开，顺炕洞（也就是烟道）向烟囱方向走。
垂直进烟口方向会留一条深一点的炕洞，这里可以沉淀灰尘，到烟囱一侧一般也留一条深一点的炕洞，沉淀灰尘和阻止顺烟囱进来的凉气。
一般留五条炕洞，支撑炕面的炕洞墙砌成花洞，不是实心的，跟长城垛口类似，烟就可以左右串行。
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