全自动咖啡机怎么加糖和奶?
2021-11-20

首先准备牛奶,用拉花钢杯装1/3-1/2全脂牛奶(因为奶泡会膨胀至3倍左右,所以不宜装多),让蒸汽管刚好接触牛奶表面,距杯体内壁约一指远。

奶泡杯最好用不锈钢材 质,而且要有握柄,因为这样在蒸汽进入奶泡杯的过程中,你也可以感觉得到它的温度,而且不会烫伤。

牛奶则最好选用全脂牛奶,因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低,打出的奶泡不丰富,即影响拉花又影响口感。

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