白脱奶油是植物奶油吗?
2021-03-30
白脱奶油并不是指植物奶油,而是一种纯天然的动物奶油
白脱奶油指黄油,脱离乳清和乳清蛋白后的产物颜色呈现乳黄色,而且容易融化,不使用时一定要放在冰箱中进行低温冷藏,制作蛋糕时经常能用上白脱奶油
白脱奶油含脂量非常丰富,因此口感特别好,奶香十足
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