链霉素的结构有哪些？
2021-05-28
链霉素的分子结构由链霉胍( streptidine) 和链霉胺( streptobiosamine) 两部分所组成，后者系由链霉糖(streptose)和2一甲氨基葡萄糖所构成。
链霉糖中的醛基是链霉素抗菌效能成分，它易被半胱氨酸、维生素C、羟胺等破坏，使链霉素失效。二氢链霉素无此醛基，不受这些试剂影响，所以后者比前者稳定。
链霉素为氨基环醇化合物，碱性较强，且不稳定，而它与盐酸或硫酸形成的盐较稳定，因此，链霉素多以其盐的形式存在。链霉素及其盐类均易溶于水，而不溶于有机溶剂，如醇、醚、氯仿等。
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