为什么特仑苏牛奶保质期有半年的还有一年的?
2021-09-14

因为牛奶在出厂前都会进行杀菌处理,有巴氏灭菌与超高温灭菌两种方法。超高温灭菌可以有效杀灭和抑制牛奶中微生物和孢子的生长,从而使牛奶保质期能达到一年。

特仑苏是常温高端牛奶,经过瞬间超高温灭菌,达到商业无菌标准。特仑苏采用利乐包,利乐包材料最硬,保质期也最长所以能够达到6个月的保质期。

普通牛奶是用利乐枕包装的,时间一般是45天。

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