山羊绵羊的区别?
2022-11-24
区别:口感不同
山羊生性爱动,且生长速率较慢,一般长10个月的山羊,才40-60千克。所以山羊的肉质特别紧实,吃着会更有弹性、嚼劲一些。
绵羊性格温顺,长10个月,其体重可以达到70-80千克。所以它的肉质稍微松散,吃起来较为软嫩,适合拿来炖汤。
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