京岛米酒为什么不能直接喝？
2021-08-06
是可以直接喝的。
米酒的酒精含量较低，是可以直接喝的。因为米酒是糯米酒发酵后的产物，味道是甜的，只有一点酒的味道，这对人体也有好处。
米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用；米酒的去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用；另外加鸡蛋同煮饮汤效果佳。
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