人参果的籽能吃吗?要削皮吗?
2021-11-28
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人参果的籽能吃但不建议吃。
人参果的籽中虽然不含有对人体有害的物质，但在吃人参果的时候并不建议吃里面的籽，因为人参果中籽的营养价值并不是很高，主要成分就是粗纤维。
吃起来口感不是很好，和果肉一起吃反而会影响果肉的口感，另外人参果籽的质地比较硬，对于肠胃功能不是很好的人来说，食用后会增加肠胃的消化负担，所以一般建议将籽去掉食用。
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人参果要不要削皮根据个人的口味习惯来定。
人参果的吃法有很多，可以直接吃，可以榨汁，还可以用来做菜。在吃人参果的时候去不去皮都是可以的，人参果的外皮中也含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分，食用后对身体有一定的好处，且新鲜的人参果皮口感也比较脆。
但如果不喜欢吃人参果皮的话，在吃的时候也是可以将外皮削掉的，具体还建议根据自己的食用习惯来选择。
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