乌檀木和红铁木哪个更适合做砧板？
2021-11-13
乌檀木的更适合。。。
乌檀木又叫沙比利，这种木质纹路是横纹的。所以用乌檀木做的菜板多半未方板。这种材质软硬适中，比较头疼的地方在于使用起来比较伤刀，而且模板容易掉渣。
但是这两种情况是不可避免的，比起相思木做的菜板，乌檀木更容易保存。
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