为什么野生苏眉鱼比养殖的贵几十倍?
2021-10-30

这是因为深海苏眉摄食范围较广,其中就包括了许多有毒和有棘刺的动物,如海胆、棘冠海星、硬鳞鱼、海兔。苏眉吃了这些有毒动物后不会中毒,但毒素会在苏眉鱼体内积聚起来。

餐饮人需要注意的是,如果消费者吃了未清理干净毒素的苏眉鱼后就很有可能会中毒,届时餐厅需要负担相应的责任。

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