羊腔子是什么意思啊？
2023-01-04
羊腔子是一道以羊肉为主料制作的菜品，把羊去掉头、四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮。出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳。
山东临清名吃之一。羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。
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