水井坊冰雪典藏值得买吗？
2022-03-28
非常值得收藏，水井坊全新典藏基酒酿造冰雪典藏版的三条要诀，包括双重蒸馏、以老带新、半坛储存。
从基酒的酿造到储存老熟，都采用了不惜损耗的优选方式，从而确保陈香更为突出、酒体更为和谐，口感更为圆润。
一方面，传承独有菌种，甄选 600 年水井街酒坊古窖独有的“一号菌群”；
另一方面，酿酒大师独创“双香”工艺，使酒体粮香丰富，窖香幽雅，粮窖双香，平衡协调。
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