艾瑞塔西班牙干红葡萄酒
艾瑞塔酒庄(Arietta),位于美国纳帕谷(Napa Valley)的膜拜级酒庄。庄主Fritz Hatton在葡萄酒行业有三十多年的工作经验,曾经也是佳士得拍卖行的首席拍卖师,也是Napa谷拍卖会的拍卖师。
对于精品葡萄酒有很高的认知与造诣,他与妻子卡伦因热爱美酒和古典音乐而结缘,在1996年共同成立艾瑞塔酒庄。
酒庄的葡萄酒均出自美国酿酒师安迪埃里克森之手(Andy Erickson)。Erickson 在2005年加入酒庄,是美国最杰出的酿酒师之一。
曾经在美国第一膜拜庄哈兰酒庄(Harlan)担任酿酒师,也曾在Staglin Family Vineyard担任酿酒师,Staglin Family Vineyard为美国白宫提供用酒。
永远的小咏叹调
Arietta意为小咏叹调,以贝多芬创造的第111号钢琴奏鸣曲中小咏叹调的节选手稿为酒标,Opus 111是贝多芬万年失聪以后最具颠覆性的作曲,是古典音乐的巅峰之作。
宁静,复杂,丰富,贝多芬的小咏叹调成就了艾瑞塔(Arietta)酒庄的伟大酿造的灵感之源。
醉人的混酿
毫无疑问,加利福尼亚(California)的纳帕谷(Napa Valley)是全美国最具魅力,最被钟爱,也是最负盛名的产区。
生产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),质量比起法国原产地已有青出于蓝而胜于蓝,是全世界爱好葡萄酒人士抢购的目标。
艾瑞塔酒庄最初源自于Napa谷气候较为凉爽的Carneros,Hudson Vineyards大约2.3公顷的品丽珠(Cabernet Franc),主要用于酿造酒庄的H Block Hudson系列。
Fritz 在这里种植了一小块品质非比寻常梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。
如果说H Block Hudson是对波尔多右岸的致敬,那么ariation One则是Napa谷最具代表的独创性。
来自法国隆河谷Hermitage的西拉(Syrah)和梅洛(Merlot),混合发酵,赋予极具特色的野性和穿透力。
李子和甘草的香气混合着森林气息,西拉(Syrah)的野味(皮毛,动物),在世界上是毫无先例的独特酒款。以法国橡木桶为主,陈酿20个月,装瓶前不过滤不澄清。
年轻时候就可以适饮,但是柔软的单宁也足够陈放10年之久。