牛油果油可以高温吗?
2021-04-11

不可以

食用油也分为热炒油和调凉菜的时候使用的油。牛油果油属于一种热炒油,它的使用方法非常多,即可在制作凉菜的时候滴入牛油果油,同时也可以用来炒菜,它是可以加热的,加热之后不会影响牛油果油的有效成分,当然,加热的温度也不可以太高,而且也不能够长时间的加热,长时间加热,会使食物的口感变差,而且会长时间加热牛油果油会产生一些致癌物质。

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