黑狗肉和普通狗肉有区别吗?
2021-08-23
郑板桥吃狗肉时间长了,自然就成了专家,他根据口感、味道的不同,把狗肉分出四个等级,即“一黑、二黄、三花、四白。”
最好吃的是黑狗的肉,其次为黄狗肉,再次为花狗肉,最差的是白狗肉。
在选狗肉的时候,我们一般要选择黑狗肉,因为黑狗肉比普通的狗肉具有更高的营养价值,滋补效果也会相对更好。
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