小炒酱是什么调料?
2022-09-10
炒酱分为很多种它有鱼香酱汁,他的具体配方有姜末,葱白,泡红椒末,蒜泥盐,糖,醋,生抽,鸡粉,红油和小麻油,把它搅拌均匀就可以了,非常适合配一些凉菜。
还有就是甜面酱,具体用油面粉,黄豆酱油,白砂糖,老抽,它是把这些调料放入锅中烧制而成的,既可以做菜,还可以做各种小吃。
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