辣螺和织纹螺的区别?
2021-03-28

辣螺生长在岸边礁石缝里,表壳有许多瘤状的突起。辣螺是小名,学名叫疣荔枝螺,就是因为那丑丑的外形。辣螺的辣味是来自于尾端的辣囊腺,除了海边人以外,那股强烈而又与生姜辣椒之类决然不同的辣味绝对能让初尝者望而止步。

织纹螺又叫大麦螺,是螺蛳当中不折不扣的“蛇蝎美人”。美的是它的滋味,小时候花五毛钱包上一纸斗,那股鲜咸的味道真是让人终身难忘。

毒的是它的后果,由于织纹螺摄食有毒藻类而被毒化,它的神经麻醉毒素让人望而生畏,目前在市场上严禁销售。

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