波西亚时光五香牛排怎么做?
2021-03-06
波西亚时光五香牛排做法:
材料:牛排800克,大蒜3瓣,地瓜淀粉,食用油 酱油一大匙,料酒一大匙,辣椒粉一大匙,五香粉一小匙,香醋一大匙,精盐一小匙,白糖一大匙
1 排骨洗净,加入料酒,糖,盐,五香粉,淀粉腌制入味;蒜洗净切末
2 锅内放油,烧至七成热,用中火将排骨稍微炸至肉变色后即捞起沥油
3 锅内留底油,将蒜末,辣椒粉,酱油,醋,糖,盐,水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢慢卤至汤汁剩一半,并且排骨熟软入味即可。
一道五香排骨就做好了。
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