酒精泡芙什么意思？
2021-04-19
在植物奶油内加入少量酒精，防腐，制成泡芙内陷儿，灌入到泡芙内，制成酒精泡芙。
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。
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