有关羊的菜名？
2020-08-13
烤全羊。
烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆以及内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味的肉制品。
烤好的全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格，咬一口，嚼劲十足，唇齿留香。
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