斑斓粉制作过程 

1、原料： 斑斓粉的主要原料是斑斓叶，也称香兰叶或香露兜叶，是生长在热带、多雨地区的一种香料植物。

 2、挑选、清洗斑斓叶 ， 并非所有的斑斓叶都适合制作斑斓粉，好的斑斓粉对原料的颜色有严格的要求，斑斓世家的斑斓粉对于原料颜色的把控就做的比较好。

挑选好斑斓叶之后，就对叶子进行反复清洗。

 3、磨粉。这一步是制作斑斓粉的重要步骤，这里面涉及到的工艺很多，目前国内能够很好的将斑斓叶的颜色的香味保留下来的公司很少，这也是为什么斑斓粉这么长时间没有被研发出来的重要因素。

因为斑斓粉在制作的过程中颜色很容易变暗，香味也很容易流失，个人在家基本上是将斑斓叶打成斑斓汁存放在冰箱里。如果做成的斑斓粉颜色暗，香味欠缺，就不能用于烘焙行业，因为烘焙中蛋糕、面包对颜色、香味的要求很高。

 据了解，斑斓世家的斑斓粉的颜色和香味和新鲜斑斓叶相差无几，品质很高。品质好的斑斓粉具有以下几个特点：

①颜色，品质越高的斑斓粉颜色越翠绿，颜色越暗沉档次越低。②细度，通常是越细越好，50目以上的都比较好。③香气，越好的斑斓粉，香气越清香、高雅，品质低的斑斓粉有中草药味。

④滋味，档

次越高的斑斓粉，滋味更鲜爽。