光头饼什么口味的好吃？
2023-02-06
光头饼原味的好吃。具体做法如下：
用料
低筋面粉 312克
玉米油 31克
双效泡打粉 5克
温泉水 125克
酵母 鲜酵母10克或～普通酵母5克
白糖 80克
光头饼的做法步骤
步骤 1
面和泡打粉混合均匀
步骤 2
水，酵母，油，糖搅拌均匀溶解
步骤 3
将1步和2步混合，用刮板翻拌均匀，整理成粗条状，盖上保鲜膜松弛15分钟后进行分割
步骤 4
每个20克，在松弛5分钟， 烤箱提前预热，上下火180℃ 然后用手压扁，留缝隙哦
步骤 5
上下火180℃中层18分钟出炉即可
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