贡米和珍珠米有什么区别?
2021-09-06
贡米,名副其实,就是中国古代供给皇帝享用的大米,因此也被成为御米。贡米是经过精挑细选出来的。
珍珠米,是粳米中的一种,因米粒饱满,色泽白润,形似珍珠而得名。
相同点:两种米的味道都是极佳的,煮成的米饭特别美味。两者的功效特别多,营养价值极高
区别:①贡米中不含任何杂质,贡米的米粒整齐均匀,每颗米都晶莹剔透,质地坚韧,细腻滑润,而且还带有清香气味。具有抗氧化,提高免疫力,补气益血,降低胆固醇等功效。
②珍珠米含有丰富的维生素,煮成的米饭,洁白晶莹,粘而不腻,味道极美味。珍珠米可以使血管保持柔软,达到降低血压的功能,还有补中益气,健胃养脾,聪耳明目,止咳,止泻等功能。
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