5轮次酒是什么特点？
2021-10-15
第一个轮次，是无色透明的，没有悬浮物，有明显的酱香味，细闻有一种生粮食的味道，味涩微酸，后味微重。
这一个轮次的酒度比较高；第二轮次颜色和第一轮次一样的，没有悬浮物，味甜，后尾干净，还略有酸涩的味道，酒精度也大于或等于54度；
第三轮次酱香味突出，口感醇厚尾净。四轮次酒的香味是最全面的，口感有酸、甜、苦、咸、鲜、糖和油味，香味更多了花香、果香、芳香。
五轮次酒就会开始略有焦味，有了轻微的焦香。六轮次酒会开始略有焦糊味，甜味。七轮次酒有了焦糊味、枯味、糟味。
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