37度玫瑰露酒能做腊肠吗？
2021-10-21
做腊肠一定要用高度白酒。其他的酒一般不用。37度的玫瑰露酒也没法做腊肠。
因为做腊肠做好了要保存一段时间的，所以要放高度白酒，高度白酒就是度数超过50度以上的白酒，这种酒能够增香，同时能够防止食物腐败。
记住，如果要做白酒，一定要用高度白酒。不但肉馅用高度白酒做好了，香肠肠衣上也要抹一点儿高度白酒，就能防止虫子叮咬。
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