虾皮含重金属吗？
2021-05-02
虾皮含有微量重金属。
虾皮之所以被认为致癌，是因为含有砷这类重金属物质，但其实真正含有重金属的是这3种食物。虾皮本身是个含盐量很高的食物，100g虾皮内的钠元素可达到5057mg，换算下就是12.64g的盐。
中国营养学会推荐我国居民的人均用盐量为每人6g/天，大量地摄入虾皮会导致体内的钠含量超标，反而对健康不利。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。