牛肉炖好久都不熟会有寄生虫吗?
2019-09-06
您好,不会有寄生虫。牛肉炖不烂有多种原因,首先肉的部位,肉本身原因,炖肉方法也很有讲究,把这些分别排除,问题能解决。
我有个方法:选择牛腩或者肥瘦相间部位,炒水时温水下锅,炖两个小时后上高压锅10分钟,炖出来入口即化。希望对您有帮助,祝您小长假愉快!
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