山西人说的黄米是什么意思？
2021-03-24
山西人说的黄米是黍子脱皮去糠后的米粒的意思。
黄米的原生农作物是黍子（学名），有的地区也叫糜子，黍子成熟后呈光滑的颗粒状，去掉外皮（糠）就是黄米，黄米可以做年糕油糕 枣糕等食物，是晋北人的最爱之一。
黄米还有一个贬义词的说法是指那些靠M寅为生的女性。
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