海底捞锅上的柱子有什么用？
2021-05-14
海底捞锅上的柱子：您指的是应该是火锅的排烟通道，下方与锅胆相连，使用时用炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内，炭量加到与锅沿齐平为佳。
希望能够帮到您！首先，那个柱子是空心的。下面的火焰可以冲进柱内，使锅内的汤底可以快速的沸腾，
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