陶瓷岩不粘锅有毒吗？
2022-07-11
陶瓷不粘锅涂层达到一定温度时有毒，正常使用时无毒。陶瓷不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，其分解温度为350℃，正常炒菜温度在200℃以内。
一般情况下，使用陶瓷不粘锅炒菜，不粘锅涂层不会释放有毒物质。
关于不粘锅的使用建议

不粘锅不适合用利器擦洗，因此在使用不粘锅时，最好不要用金属锅铲。清洗不粘锅的时候建议使用海绵或软一点的抹布。
刚买来的不粘锅或有涂层的器具不必做特别处理，可以用清水洗一下，使用过程中避免高温干烧即可。
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