酸奶棒和奶酪棒的区别？
2021-04-18
奶酪棒和酸奶棒的区别：
1、奶酪棒的浓度比酸奶棒更高。
2、奶酪棒近似固体食物，酸奶棒仍是液态。
3、奶酪棒比酸奶棒营养价值更加丰富。
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
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