香港芝士捞丁，里面的芝士酱怎么做？
2019-11-17
1~2片芝士
两个公仔面(猪骨浓汤辣面较好)
盐少许
片糖1/5 片
鸡粉少许
1,先用白滚水滚公仔面至较硬硬度(不要放任何调味料),约大火2分钟
2,将公仔面飞水,
3,芝士放到面上,然後用东西盖住直至芝士溶掉(约3-4分钟)
4,开盖後将调味粉倒入,与芝士搅拌即可
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