西凤酒能泡药酒吗?
2021-08-25

能泡。

泡酒一般选用50度或以上的纯粮食酒为佳。西凤酒完全符合这个要求。

选用高度数粮食酒,在浸泡过程中能最大程度杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中析出有毒物质或产生毒性化学反应。

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