用鱼钩钓鸟时，要选择小一些的鱼钩，把鱼钩像钓鱼一样绑好，将钓线的另一头拴在石头上，然后将用酒或香油浸泡过的玉米粒、麦粒插在鱼钩上，将鱼钩埋入地中，有鸟来啄食时，就会将鱼钩一起吞下，鱼钩会刺破鸟的喉咙，使其无法逃脱。

钓鸟和钓鱼的原理相似，都是让鱼钩刺入它们喉咙中的软组织，虽然它们会想方设法的逃脱，但一般情况下成功率很低，由于钓线的另一头拴在石头上，鸟被鱼钩困住后，想飞也飞不起来，但这样钓到的鸟存活时间不长，容易因受伤死亡。

值得注意的是，鸟生性机警，在钓鸟时一定要注意隐藏痕迹，最好戴上手套操作，不要让玉米粒、麦粒、鱼钩等直接接触皮肤，还要注意隐藏钓线，这样能降低鸟的警惕性，一切准备就绪后，将脚印清理干净，就可以等待鸟上钩了。

相比较来说，钓鸟比钓鱼简单，不用一直待在鱼竿旁注意动静，但钓鱼可以打窝聚鱼，这样能有效提高渔获率，钓鸟只能全凭运气，如果没有鸟被玉米粒、麦粒吸引，之前所准备的一切都是白忙活。