焰星斑鱼做法?
2021-04-12
先自然解冻,去内脏,去鳞。
步骤 2
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去头,去尾,剔骨,鱼身切片,斑鱼非常容易老,水开蒸3-5分钟,蒸好后倒去盘内多余水,放上葱丝,红椒丝,倒上热油,蒸鱼豉油。
步骤 3
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鱼肉鲜嫩有质感,鱼皮厚实,肥美。
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