纯精岩盐和精制盐区别？
2021-05-11
1、制作工艺区别：精制盐一般是通过机械加热海水或地下岩盐矿盐去除所有杂质，同时添加磷酸钙这样的防结块剂而制作的盐，而岩盐主要是用海水为原料通过反复蒸发制成结晶，之后通过人工或机械收取得来的盐。
2、颜色区别：精制盐一般颜色呈纯白色，看上去很洁白无瑕，而岩盐一般颜色略微透明，微白色，有的颜色略暗沉。
3、形状区别：精制盐一般颗粒极小，细腻如发，而岩盐一般分粗盐、细盐以及片盐，每一种颗粒大小都不一样，粗盐略粗，而细盐与精制盐相当，片盐则成小片状颗粒。
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