霜冻是指在植物生长季节 ,土壤表面、植物表面 ,贴地气层的温度突然下降到足以使植物受伤害或者死亡时的低温天气。

霜冻通常发生在 0℃或 0℃以下 ,使植物体内结冰而引起冻害 ,是由低温造成的生物学现象。霜冻的发生和严重程度首先取决于天气条件,其次是地方的自然条件。

当有冷空气入侵时 ,天空中无云或少云 ,空气湿度小 ,无风或微风的天气条件 ,最有利于地面和贴地气层的辐射冷却,容易出现较严重的霜冻。

凡洼地、盆地、山谷等地形 ,由于冷空气易于聚积 ,霜冻较重 ,持续时间也较长 ;从山的各部位来说 ,山脚霜冻最重 ,山坡中段最轻,山顶只有轻的平流霜冻。

从山的坡向和坡度来说 ,北坡重 ,南坡轻 ;东坡及东南坡重 ,西坡及西南坡轻 ;陡坡又较缓坡轻。霜冻有平流霜冻 ,辐射霜冻,平流辐射霜冻。

平流霜冻危害区域广 ,持续时间较长。

辐射霜冻的发生是局部性的 ,一般出现在谷底、洼地、干松的土壤和枯枝落叶层上面。

平流辐射霜冻最为常见 ,一般发生在春秋季。春季正值植物发芽时期,秋季则是作物已趋成熟 ,这时出现的霜冻危害性最为严重。

霜冻对植物的危害 ,因植物的不同而不同。