用药酒可不可以腌腊肉这里有泡好的药酒可不可以秋天腌腊肉怎么腌？
2022-09-25
可以用药酒腌制。前两年曾吃到过一次至今念念不忘的腊肉，带着淡淡的酒香，肉质细嫩肥而不腻，酒香和烟熏香味融合在一起，简直神仙味道，可惜后来再也找不到那种腊肉了，外面买的都只有烟熏味没有酒香，而且大部分比较咸，也有的比较柴，都没办法和那次吃到的腊肉相比。
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