网上买的鸭蛋黄怎么处理？
2021-10-09
第一个处理方法就是将鸭蛋放入坛子里加水没过咸鸭蛋然后再加入鸭蛋一半重量的盐，密封之后腌制7到10天即可食用。
第二个处理方法则是用盐、花椒大料、桂皮生姜葱等放水十斤烧开并煮出香味放凉，鸭蛋入坛，放水，加白酒二两，封坛放置40天即可食用。
第三种处理方法则是将适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，加粗盐1公斤、少许白糖及白酒50克兑匀。等到卤水冷却后加入到装有鲜鸭蛋的坛子里腌制20天左右就好了。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。