白皮酥点心正宗做法烤箱?
2023-01-28

食材

低筋面粉150g

猪油110g

面粉120g

白糖20g

清水60g

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

制作水油皮,面粉150g,白糖20g,清水60g,猪油50g,搅拌在一起揉成团,裹上保鲜膜20分钟

2

制作油酥,猪油60g,面粉120g,搅拌在一起揉成团,裹上保鲜膜20分钟

3

把油皮擀开

4

中间放上油酥

5

包好

6

擀成片

7

叠一下

8

再擀开

9

做成条

10

切成小块

11

中间放上豆沙馅,刷上蛋液

12

烤箱上下火,180度,20分钟

13

烤好的白皮酥又香又酥

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