优诺4.0是鲜奶吗?
2021-04-26

是鲜牛奶。所谓“4.0”,指的是这款新品的乳蛋白含量是4.0g/100ml。这是一个什么样的水平?这样讲吧:根据巴氏杀菌乳的国标规定,蛋白质指标的最低值是2.9g/100ml。

显然,每日鲜语蛋白含量远超国标。根据乳品之家网站的专业研究统计,截至目前,中国市面上总共有3款4.0鲜牛奶,分别是每日鲜语、优诺和塞上一头牛。

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