可以

一般是不会被腐蚀的。

未经表面涂覆的30系列不锈钢用品，都可以用白醋泡洗，30系列不锈钢的抗腐蚀能力强，而白醋是弱酸，难以对不锈钢形成腐蚀，可以洗。

餐具和厨房用具一般无内涂覆，如果是30系列不锈钢，可以用白醋洗；有些30系列餐具和厨房用具有耐指纹高分子材料涂覆，也可以用白醋洗。

表面有装饰性涂层的不锈钢制品就未必可以用白醋跑洗了，要看涂层材料和容用途。对于低质量的不锈钢制品如201不锈钢制品，其抗腐蚀能力较弱，则不建议用白醋洗。

对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。

不要用太大的火去加热使用大火易导致产品变色。

不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。