三国谁爱吃五花肉?
2021-11-04

赵云爱吃五花肉

五花肉型坛子肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,败桂阳太守赵范而入城,太和乡民夹道欢迎并奉上大盘菜肴犒劳三军,

老百姓用本地特产方元五爪辣椒腌制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,赵云首尝后连道:“妙哉太和辣,美哉坛子肉……”霎时,一大盘坛子肉便被赵云吃完,深得其喜爱。

,并流传至今,桂阳郡坛子肉由此而名扬天下。

它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒。经过特殊工艺结合民间配方精制而成,味道又香又辣。回味悠长,具有开胃、增强食欲之神效。

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