南都陶釜内胆与白瓷内胆区别?
2022-07-22
陶釜内胆和白陶瓷内胆区别有:材料不同。陶釜内胆:是一种安全的无机材料。白陶瓷内胆优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好。
其缺点是,加热时间长一些,热效率低一些,费电一些,而且易摔碎。陶釜内胆多是用特氟隆为原料,也就是一种含氟的高分子。
这种材料与不粘锅的材料是一样的,在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。
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