彝族火把节上吃哑巴肉?
2019-09-16
是猪肉,更确切点说,是腌制猪肉,哑巴肉和东坡肉、红烧肉一样,就是一种猪肉做成的菜。
彝族“哑巴节”上,“跳哑巴”结束后,舞队将各户送给的猪肉在场边一大口锅里煮熟,切成方块,分给在场的群众,不论大人小孩每人三块。
这三块肉俗称“哑巴肉”,据说吃了这三块肉,能保人四季平安,身强体健。
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