为什么好葡萄酒才有烟草味?
2019-12-11

实际上,红酒这些丰富复杂的味道均出自葡萄这种果实,完全没有添加任何人工香精香料。很神奇吧?葡萄酒的香气类型会因酒龄不同而不同,年轻的葡萄酒多展现出新鲜的花果类香气,这是来自葡萄品种本身的香气。

而那些适合陈酿的葡萄酒,随着橡木桶陈酿时间的增加,会逐渐散发出香料类、干果类、烟熏类香气。

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