油条颜色发白什么原因？
2021-03-31
可能是没有加吧颜色是不是不是深黄而是浅黄啊？应该和油有点关系，但不一定是又油不好哦！油条在炸的时候都是加白矾的哦！是因为加了什么。
外卖的黄，你炸的发白，一是，你的油温或许低了；
二是所选用的油不同（花生油的颜色较好，香）；
三是外卖油条的油是反复使用的老油（不健康），颜色深，有的油条不仅仅是黄色，有的甚至发红了。
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