汉中腌韭菜的正宗做法？
2021-04-02
1/9 韭菜用清水反复洗净，摘去老梗。
2/9 然后滩开控干水分
3/9 控干水放适量盐拌匀
4/9 在倒入少许白酒继续拌匀，腌制一小时左右。
5/9 韭菜腌蔫了，放入面板剁碎
6/9 之后入盆，用清洗干净擀面杖戳烂一些
7/9 在放入数粒花椒，用无油无水干净筷子拌匀。
8/9 分装在干净玻璃瓶中，盖上盖放通风阴凉地方3-5天即可食用
9/9 完成新作品，成就感悠然而生。
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